Recette
Tarte au sucre au cassonade
Vous avez besoin de
- 2 oeufs
- 1 tasse de crème 35%
- 2 tasses de cassonade bien tassés ou sucre d'érable
- ½ c. à thé de soda à pâte
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 7 (375ºf).
- Mettre les oeufs, la crème, le cassonade, le soda à pâte, le sel dans un bol, mélanger bien, pour l'obtention d'une crème lisse, épaisse.
- Verser dans une croûte de tarte feuilletée ou une croûte façonnée de biscuit graham.
- Enfourner pendant 10 à 15 minutes, ou lorsque celle-ci devient bombée.
- Laisser refroidir, déposer au frigo.