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Recettes de peche lavande

Tartelettes renversées aux pêches, miel et amaretti

quelques grains de lavande, 6 pêches jaunes, 120 g de mascarpone, 50 g de beurre mou, 160 g de farine, 3 c. à soupe de miel de lavande, 25 g de sucre, 5 amaretti mous, 50 g de poudre d’amande
4 Personne(s)

Rhubarbe et pêches à la lavande

6 pêches jaunes, 1 c.à café de grains de lavande, 600 g de rhubarbe, 300 g de sucre semoule
6 Personne(s)

Tarte aux pêches et fleurs de lavande

3 c. à soupe de cassonade, 1 pâte feuilletée, 6 pêches, 1 à 2 c. à soupe de fleurs de lavande, 3 c. à soupe de poudre d'amandes.
8 Personne(s)

Clafoutis aux pêches blanches et jaunes à la lavande

250 g de lait entier, 5 pêches jaunes, 5 pêches blanches, 5 brins de lavande odorante fraîche pour la décoration, 6 brins de lavande odorante fraîche pour la cuisson, 250 g de crème fraîche liquide, 6 oeufs, 5 jaunes d'oeufs, 150 g de sucre cristallisé
6 Personne(s)

 
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