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Recettes du pot au feu a l ancienne

Confiture de pommes à l'ancienne

1 bâton de cannelle, 3 citrons, 2.5 kg de pommes, 1 gousse de vanille, 2 kg de sucre
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Lapin à la sauce moutarde

persil, 1 petit pot de moutarde à l'ancienne, 25 cl de vin blanc, margarine, ail, sel, poivre, 3 gros oignons, 1 beau lapin découpé, 1 pot de crème fraîche, thym
4 Personne(s)

 
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