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Recettes fudge sans lactose

Fudge

2 c. à soupe de beurre, 1 pincée de sel, 2 tasses de sucre, 1/2 tasse de noix ou noisettes hachées menu, 60 g de chocolat non sucré, 1 c. à thé de vanille, 1 tasse de lait, 1 c. à soupe de sirop de maïs doré
4 à 6 personnes

Fudge au cacao

60 g de noix hachées (facultatif), 30 g de beurre, 125 ml de lait, 310 g de sucre glace, 1 c. à café d'extrait de vanille, 2 c. à soupe de cacao non sucré tamisé
8 à 10 personnes

Fudge au chocolat

60 g de noix hachées (facultatif), 125 ml de lait, 310 g de sucre glace, 1 c. à café d'extrait de vanille, 2 c. à soupe de cacao non sucré tamisé, 30 g de beurre
8 à 10 personnes

 
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