Recettes madeleine roquefort noix
Figues aux noix et fromage frais
6 belles figues, 1 citron jaune, 1 c. à s de vinaigre de noix, Poivre, Quelques feuilles de menthe, 200 g de fromage frais, 12 moitié de cerneaux de noix
4 Personne(s)
Madeleines au chocolat faciles
100 g de fécule de pommes de terre, 6 oeufs, 250 g de sucre en poudre, 80 g de cacao amer en poudre, 250 g de beurre + 1 noix pour chaque moule, 1 paquet de levure chimique, 150 g de farine tamisée
6 Personne(s)
Avocats aux noix cottage cheese
50 g de cerneaux de noix, 200 g de cottage cheese (fromage blanc granuleux), 1/2 poivron jaune, 2 avocats, poivre
4 Personne(s)
Glaçage merenge
50 g de beurre, 20 g de noix, 1 c. à soupe de rhum, 100 g de sucre en poudre, 8 cl de lait en poudre, 20 g de noix de coco râpée
1 glaçage
Tarte miel noix
1 pâte sablée, 3 oeufs, 150 g miel, 100 g noix moulues, 100 g beurre
4 à 6 personnes
Carottes râpées aux saveurs d'automne
500 g de carottes, vinaigrette, 100 g de champignons de paris, 10 noix hachées
6 Personne(s)
Crostini de comté au noix
Pignons de pin, 12 tranches de pain de campagne (du boulanger ou comme moi fait vous même), 12 tranches de Comté, Cerneaux de noix
4 Personne(s)
Coco san juan
noix de coco (verte) : 1/2, crème de noix de coco : 1 cl, sirop de grenadine : 1 cl
1 Personne(s)
Rochers à la noix de coco facile
2 blancs d'oeufs en neige, 150 g de sucre, 100 g de noix de coco râpé
2 Personne(s)
Palets au chocolat et au noix de coco
du papier bulle, de la noix de coco, quelques amandes grillées, 200 g de chocolat Nestlé dessert, du pralin
4 Personne(s)
Vin de noix et eau de vie
1 kg de sucre, 40 noix vertes (laiteuses) coupées en quatre, 2 l d'eau de vie, 5 l de vin rouge
12 à 15 personnes
Chocolats
200 g de chocolat "spécial dessert", 6/7 morceaux d'oranges confites ou noix hachées ou noix de coco, 50 g de pralin, 40 g de beurre
40 Chocolats
Glaçage au sucre
125 ml de noix hachées, 5 ml de beurre, 5 ml de vanille, 185 ml de lait évaporé non sucré (lait condensé non sucré), 200 ml de sucre, 1 oeuf, 125 ml de noix de coco
1 glaçage
Gâteau aux dizaines de noix
100 g de farine, 1 pincée de sel, 150 g de beurre, 3 oeufs, 1 dizaine de noix, 150 g de sucre, 1 sachet de levure
6 Personne(s)
Baisers d'ange
1 pincée de sel, 200 g de sucre glacé, 120 g noix hachées, 100 g guimauve coupée en petits dés, 60 g de chocolat noir, 2 oeufs, 150 g de noix de coco râpé, 1 c. à café de vanille liquide
4 Personne(s)
Bouchées à la noix de coco
2 grands verres de sucre en poudre, 1 grand verre de lait, 1 verre de noix de coco pour rouler les bouchées, 2 grands verres de noix de coco rapée
4 Personne(s)
Apéritif à la noix
3 l de vin rosé, 500 g de sucre, 1/2 l d'alcool à 90º, 12 noix vertes coupées en 8
4 Personne(s)
Salade d'endives aux noix rapide
8 endives, 10 noix, 1 c. à soupe d'huile de noix, 1 c. à soupe de vinaigre de vin, 50 g de raisins de Corinthe, 3 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 100 g de Comté (facultatif)
4 Personne(s)