Recette
Vin de noix et eau de vie
Vous avez besoin de
- 40 noix vertes (laiteuses) coupées en quatre
- 1 kg de sucre
- 2 l d'eau de vie
- 5 l de vin rouge
Instructions
- Laisser macérer vin, noix, eau de vie pendant 50 jours à l'abri du jour.
- Filtrer, ajouter un kg de sucre.
- Mettre en bouteilles.