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Recettes maizena

Madeleines (à base de maïzena)

100 g de maïzena, 125 g de crème fraîche (ou petit suisse), 125 g de sucre cristallisé
8 Personne(s)

Pouding à la maïzena

1 l de lait, 90 g de maïzena, 80 g de sucre, vanille en poudre
4 Personne(s)

Crème au choco

2 c. à soupe de maïzena, 1 l de lait, 10 morceaux de sucre, 5 c. à soupe de cacao
4 Personne(s)

Ramequins facile

30 g de sucre, 2 c. à café de maïzena, 250 g de mangue, 2 oeufs, 1 c. à soupe de jus de citron
3 à 4 personnes

Riz au lait et à la maïzena

100 g de riz rond, 2 sachets de sucre vanillé, 3/4 l de lait, 70 g de sucre, 10 g de maïzena
4 à 5 personnes

Gâteau au chocolat et au maïzena

20 g de maïzena, 3 oeufs, 130 g de sucre, 200 g de chocolat noir, 80 g de farine, 50 g de beurre, beurre pour le moule
4 Personne(s)

Tarte poire chocolat au maîzena

1 pâte brisée, 3 oeufs, 100 g de sucre, 1 boîte de poires au sirop, 50 g de maïzena, 200 g de chocolat, 1 l de lait
4 Personne(s)

Gâteau nounette

3 poires coupés en dès, 150 g de maïzena, 1 l de lait, 1 yaourt nature, 200 g de chocolat
4 Personne(s)

Consommé de champignons

1 jaune d'oeuf, 300 g de champignons de Paris, 1 l de bouillon de poule, 1 à 2 c. à café de maïzena, beurre, 1/2 citron
4 Personne(s)

Cake au chocolat de lydie

100 g de sucre, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 125 g de beurre, 75 g de maïzena, 50 g de farine, 25 g de chocolat
6 Personne(s)

Crêpes légères express

1 verre de lait, 1 verre d'eau, 50 g de maïzena, 4 oeufs, zeste de citron, 150 g de farine, 2 sachets de sucre vanillé, 1 c. à soupe d'huile, 50 g de sucre, 4 c. à soupe de cognac
10 à 20 crêpes

Flan aux fruits

4 oeufs, 1 boîte de lait concentré sucré (397g poids net), 1 petit verre de lait (20 cl), 1 c. à café de maïzena, 1 boîte 4/4 de fruits au sirop bien égouttés
8 Personne(s)

Sauce poisson

vin blanc, sauceline de Maïzena, beurre, ½ citron
4 Personne(s)

Flan aux multi fruits

1 boîte de lait concentré sucré (397g poids net), 1 c. à café de maïzena, 1 boîte 4/4 de fruits au sirop bien égouttés, 4 oeufs, 1 petit verre de lait (20 cl)
8 Personne(s)

Quatre quart aux pommes et à la maïzena

60 g de maïzena, 120 g de farine, 180 g de sucre, 180 g de beurre, 2 pommes, 3 oeufs, 1 pincée de sel, beurre pour le moule
5 Personne(s)

Glaçage blanc

150 g de sucre glace, 1 c. à soupe de jus de citron, 1 c. à café de maïzena, 1 blanc d'oeuf
1 glaçage

Mahalabia

2 c. à soupe de maïzena, 1 l de lait, 4 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de noix de coco
6 Personne(s)

Gâteau au citron vert

1 c. à soupe de maïzena, 2 jaunes d'oeufs, 1 sachet de levure, 2 c. à soupe de sucre en poudre, 1 citron vert, 2 yaourts à 0% de MG
4 Personne(s)

Flan rapide aux poires

100 g d'édulcorant, 200 ml de lait concentré non sucré, 50 g de maïzena, 2 oeufs, 2 poires
4 Personne(s)

 
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