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Brownies aux noix de pécan

300 g de sucre, 100 g de noix de pécan, de noix de coco râpée ou à l’imagination, 175 g de farine de pâtisserie non fermentante, 4 oeufs, 200 g de chocolat noir minimum 70 % de cacao à cuire, 250 g de beurre
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Bûche de noël traditionnelle

sucre, une ganache de base, décors de Noël, eau, un biscuit roulé de base, une crème au beurre de base
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