Recettes de salade macedoine
Cornets de jambon macédoine
sel, poivre, 3 c. à soupe de mayonnaise (ou plus), quelques feuilles de salades, 1 boîte de macédoine de légumes., 4 tranches de jambon dégraissé, rondelles de tomates
4 Personne(s)
Salade de fruits à la vanille
1 petite boîte de macédoine de fruits, 2 pommes, 2 bananes, 2 oranges navel, 100 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille
4 Personne(s)
Salade yoyo
2 échalotes, quelques feuilles de salade verte, 250 g de mimolette râpée, 6 oeufs durs, 1 boîte de macédoine de légume 4/4, 6 tranches de jambon blanc, mayonnaise maison
6 à 8 personnes
Salade de lapin au citron confit et basilic
basilic, carotte râpée : un peu, tomate (en petits cubes), sel, poivre, salade verte, céleri branche (émincé en biseaux et blanchi), lapin : 1 petit, citron confit (en brunoise) : 1, vinaigrette, huile d'olive, poivron vert (en macédoine)
6 Personne(s)
Gâteau des "pauvres"
1 génoise, 1 l de lait, 1 boîte de macédoine de fruits, 2 sachets de flan à la vanille nappage au chocolat (facultatif)
5 Personne(s)
Verrine de légumes au saumon fumé
le jus d'un gros citron jaune, 1 petit bouquet d'aneth, 1 boîte de 425 ml de macédoine de légumes, 3 tranches de saumon fumé, huile d'olive, 150 g de boulgour, sel et poivre du moulin, 18 radis roses
6 Personne(s)