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Recettes fleurs de pissenlit

Cramaillotte (confiture de fleurs de pissenlit)

2 oranges non traitées, 1,5 l d'eau, 365 fleurs de pissenlit, 2 citrons non traités, 1 kg de sucre en poudre
3 pots de 500 g

Gelée de pissenlits

sucre gélifiant, pissenlits, eau
4 Personne(s)

Cramaillotte ou miel de pissenlit

2 oranges non traitées, 2 citrons non traités, 1 kg de sucre en poudre, 365 fleurs de pissenlit
3 pots de 500 g

Bière d'orties

1 c. d'acide tartrique, 1 seau de sommité d'orties, 2 tasses de sucre roux, 4 poignées de gaillet, 9 l d'eau froide, 60 g de gingembre, 4 poignées de fleurs de pissenlit, 30 g de levure de bière
20 Personne(s)

 
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