Recettes moules sauce roquefort
Tatin d'endives au miel, roquefort et amandes
vinaigre balsamique, 3 cuillère à soupe de miel, 1 pâte brisée, roquefort, 8 endives environ (en fonction de la taille), 4 c. à soupe de poudre d'amande
8 Personne(s)
Moules au roquefort
beurre, 125 g de roquefort, 25 cl de vin blanc sec, 3 échalotes, sel, poivre, 2 kg de moules, 50 cl de crème fraîche épaisse, persil
4 Personne(s)