Recettes muffins courgettes
Muffins au chèvre et à la courgette
1/2 cuillère à café de sel, 6 cl d'huile d'olive, 100 g de chèvre, 8 cl de lait, 3 cuillères à café de levure chimique, 1 courgette, 1 oeuf, 150 g de farine
6 Personne(s)
Timbale de poisson
5 ml de sel, 1 ml de poivre, 150 g de courgettes, 3 oeufs, 150 g de saumon sans arête, 2 ml de safran, 75 ml de lait, 30 ml de farine (2 c. à soupe)
7 Personne(s)
Cake ultra moelleux sucré-salé
3 oeufs, 3 saucisses (type knacks), 6 cl d'huile d'olive, 2 c. à soupe de basilic, 175 g de farine, 4 cl de vin blanc, 200 g de fromage à raclette, 2 courgettes, 5 cl de jus d'orange, Poivre
6 Personne(s)
Muffins aux légumes
35 g de maïzena, sel, poivre, 70 g de gruyère râpé, huile d'olive, 1 courgette, persil, 4 oeufs, 1 oignon, noix de muscade (facultatif), 2 carottes, 20 cl de crème fraîche
4 Personne(s)
Petits soufflés sucrés-salés
4 oeufs entiers, 50 g de beurre, 4 tranches fines de bacon cru, 3-4 beaux abricots secs, 10 cl de crème fraîche épaisse, 50 g de maïzena, 150 g de bûche de chèvre "affiné", 2 pincées de romarin, sel, poivre, 30 cl de lait, 2 blancs d'oeufs, 1 sachet de thé vert
4 Personne(s)