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Recettes ananas nature

Filet mignon à l'ananas

jus d'un citron frais, margarine, 2 yaourts nature à 0%, 1 petit ananas, 600g filet mignon de porc, 1 oignon
4 Personne(s)

Wraps aux fruits exotiques

3 c. à café de gingembre en poudre, 30 cl de crème fleurette très froide, 1 boîte d'ananas en rondelles, 4 wrap de blé nature, 1 mangue, 1/2 citron vert, 6 cl de rhum brun, 30 g de sucre semoule
4 Personne(s)

Poulet à l'ananas et aux tomates cerise en verrine

2 c. à soupe de poudre tandoori, poivre, 2 yaourts nature 0% de MG, quelques feuilles de salade, 2 échalotes roses, 4 c. à soupe d’huile d'olive, 4 blancs de poulet, 12 tomates cerise, 6 tranches d’ananas frais, le jus d’un citron, sel
6 Personne(s)

Salade de fruits veloutée

200 g de fraises, 1 jus d’orange, 1 pamplemousse rosé, ½ ananas, 4 veloutés natures
4 Personne(s)

Salade de fruits au yaourt

1 banane, 1 pomme, 1 tranche d'ananas, 1 poire, 1 orange, 3 yaourts nature ou vanille, 1 sachet de sucre vanille
4 Personne(s)

Banane flambée en chemise

1 pincée de cannelle, 40 g à 60 g de beurre pour la sauce, 1 sachet de sucre vanillé ou vanille extraite d'une gousse, 4 bananes mûres avec la peau, 20 g de beurre pour la cuisson, 4 à 6 c. à soupe de sucre roux, 250 ml de jus d'ananas ou jus d'orange (frais ou le plus nature possible), 8 cl ou plus selon go?????????
4 Personne(s)

Yaourts aux fruits

4 c. à soupe de sirop de fraises, 5 c. à soupe de sirop de fruits ou de menthe par l de lait, 20 grosses fraises, 1 l de lait froid, 1 yaourt nature ou un paquet de ferments, 4 c. à soupe de confiture, 2 tranches d'ananas, des fraises des bois
3 Personne(s)

Gâteau nature vite fait

1 sachet sucre vanillé et chimique, ananas, 3 oeufs, 1/2 mesure maïzena, 1/2 mesure d'huile, 1 pot de yaourt nature, 1 pot de farine, 1/2 mesure de sucre
4 à 6 personnes

Gâteau au yaourt façon "exotique"

1/2 sachet de levure, 10 cl d'huile, 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 2 pots de sucre en poudre, 2 pots de farine, crème chantilly, le zeste d'un citron, 1 pot de noix de coco râpée, 1 c. à café de rhum, 2 yaourts nature non sucrés, noix de coco râpé, 1 boîte d'ananas en tranches (env.12 tranches)
6 Personne(s)

Veau créole

4 esaclopes de veau, 1 bouillon cube, 1 c. à soupe de curry en poudre, 1 yaourt nature, sel, poivre, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 30 raisins secs, 2 oignons émincés, safran en poudre, 2 tranches d'ananas frais ou en boîte coupés en dés, persil, 2 pommes, le jus d'1 orange
4 Personne(s)

Gâteau à l'ananas et d'amandes

6 rondelles d’ananas, 4 oeufs, 100 g de poudre d'amandes, 1/2 pot d'huile, 3 pots de farine (pot yaourt), 1 yaourt nature, 1/2 sachet levure, 2 pots de sucre (pot yaourt)
4 Personne(s)

 
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