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Recettes bebe lait

Bouillie de céréales à la pêche

1 petite c. à soupe de sucre en poudre, 18 cl de lait 2e âge, 1 pêche bien mûre, 2 pincées de poudre d'amande, 20 g de flocons de céréales, 4 c. à soupe de compote de pêches
1 portion (8 mois)

Crème dorée au citron

15 g de maïzena, 50 g de sucre en poudre, 3 pincées de cassonade par ramequin, 2 jaunes d'œufs, 25 cl de lait, 1 mini-pincée de safran en poudre, ½ zeste de citron non traité
4 à 5 portions

Crème dorée au citron

15 g de maïzena, 50 g de sucre en poudre, 3 pincées de cassonade par ramequin, 2 jaunes d'œufs, 25 cl de lait, 1 mini-pincée de safran en poudre, ½ zeste de citron non traité
4 à 5 portions

Flan au jambon (pour bébé de 13 mois)

1 noisette de beurre, 3 carottes, 1 œuf, 1 tasse de lait, 1 pincée de sel, 60 g de jambon blanc, 1 c. à café de farine
2 Personne(s)

Risotto à la betterave

1 oignon haché, 250 g de riz pour risotto, 1 poignée de parmesan râpé, 2 c.à soupe de crème fraîche au lait de chèvre, 150 ml de vin blanc, 2 c.à soupe de persil haché, 800 ml de bouillon de légumes, Sauce au persil :, 1 gousse d’ail, 1 gousse d’ail hachée, 500 g de bébés betteraves, 1 c.à soupe d’huile d’olive, 3 c.à soupe d’huile d’olive, vinaigre balsamique
4 Personne(s)

Gâteau bébé

1 oeuf, 1 c. à soupe de vanille, 300 g de maïzena, noix de coco, 150 g beurre, 150 g de sucre, 1 c. à soupe de rhum (autre boisson), 3 c. à soupe de levure chimique, confiture de lait ou autre confiture, 2 jaunes oeuf, 200 g de farine
4 Personne(s)

Flan au jambon (pour bébé de 13 mois)

1 noisette de beurre, 3 carottes, 1 œuf, 1 tasse de lait, 1 pincée de sel, 60 g de jambon blanc, 1 c. à café de farine
2 Personne(s)

Risotto à la betterave

1 oignon haché, 250 g de riz pour risotto, 1 poignée de parmesan râpé, 2 c.à soupe de crème fraîche au lait de chèvre, 150 ml de vin blanc, 2 c.à soupe de persil haché, 800 ml de bouillon de légumes, Sauce au persil :, 1 gousse d’ail, 1 gousse d’ail hachée, 500 g de bébés betteraves, 1 c.à soupe d’huile d’olive, 3 c.à soupe d’huile d’olive, vinaigre balsamique
4 Personne(s)

Gâteau bébé

1 oeuf, 1 c. à soupe de vanille, 300 g de maïzena, noix de coco, 150 g beurre, 150 g de sucre, 1 c. à soupe de rhum (autre boisson), 3 c. à soupe de levure chimique, confiture de lait ou autre confiture, 2 jaunes oeuf, 200 g de farine
4 Personne(s)

 
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