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Recettes beurre de pomme micro-onde

Gratin dauphinois express

4 pommes de terre, 1/4 l de lait, 1 gousse d'ail, 50 g de fromage râpé, 1 noix de beurre, sel et poivre
4 Personne(s)

Pommes gourmandes farcies au camembert

pomme, beurre, camembert Coeur de Lion, cerneaux de noix, miel liquide

Cake au pomme

3 œufs, 100 à 120 g de sucre roux, 5 c. à soupe d'huile végétale, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 pommes (de taille moyenne), 60 g de beurre demi-sel
4 Personne(s)

Purée à l'andouille

800 g d'andouille de Vire, 50 cl de lait, 100 g de beurre, 1,2 kg de pommes de terre, sel et poivre
6 Personne(s)

Crumble aux pommes express

1 c. à café rase de cannelle en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et cannelle Alsa, 4 galette au beurre Saint Michel, 2 pommes type Golden
2 Personne(s)

Pommes golden au caramel

100 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 2 c. à soupe d'eau, 4 pommes golden, 30 g de beurre
4 Personne(s)

Purée express

1 noix de beurre, 4 belles pommes de terre à purée, 1 c. à soupe de crème fraîche, 1 noix de muscade, sel poivre
2 Personne(s)

Frites au micro-ondes

un peu de paprika ou de sesame, 5 pommes de terre, 1 noisette de beurre
4 Personne(s)

Aumônières aux pommes

5 g de beurre fondu, 3 c. à soupe d'huile, 25 ml de rhum, 1 pincée de sel, 25 g de sucre roux, 2 c. à soupe de cannelle en poudre, 25 cl de lait, 1 paquet de sucre vanillé, 1 kg de pommes, 100 g de farine, 150 g de sucre roux, 3 oeufs, zestes d'orange
6 Personne(s)

Pain de thon de sandra

Décor : crevettes roses, 4 oeufs durs, sel, poivre, 3 pommes de terre moyennes (600 g), 100 ml d'eau, huile d'olive, 2 boîtes de thon au naturel égoutté de 160 g, 150 g de beurre mou
6 Personne(s)

Filets d'angus poêlés

quelques pois gourmands pour la décoration, 1 feuille de laurier, sel, poivre, 1 gousse d'ail, 130 g de beurre, 4 paves de filet de boeuf d'Angus d'environ (180 g), 1 tbsp gelée de groseille, 1 tbsp huile d'arachide, 1 kg de pommes de terre, 1 l de vin rouge
4 Personne(s)

Filet d'angus poêles

1 l de vin rouge, 1 kg de pommes de terre, 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe d'huile d'arachide, 130 g de beurre, sel, poivre, 1 c. à soupe de gelée de groseille, quelques pois gourmands pour la décoration, 4 paves de filet de boeuf d'Angus d'environ 180 g, 1 feuille de laurier
4 Personne(s)

Crumble pommes, cannelle

75 g de beurre, 150 g de farine, 6 grosses pommes, cannelle, 120 g de sucre de canne
6 Personne(s)

Gâteau normand facile

2 oeufs, 100 g de sucre, 50 ml de caramel, 100 g de farine, 2 c. à soupe de Calvados, 50 g de raisons secs, 50 g de beurre, 100 ml de lait, 400 g de pommes en petits dés, 1 c. à café de levure chimique
6 à 8

Chemin de fer

lait, 2 boîtes de grandes saucisses Swan, 1 noix de muscade, 600 à 700 g d'épinards hachés (surgelé), sel, poivre, 8 à 10 pommes de terre (selon la taille), 1 noix de beurre
4 Personne(s)

Croustillant aux pommes

50 ml de raisins secs, 50 g de beurre mou, 150 g de spéculoos, 1 jaune d'oeuf, 500 g de pommes acidulées, 25 ml de rhum ou de citron vert, 50 ml de sucre de canne
4 Personne(s)

Pommes de terre au chèvre, au roquefort et au gruyère

beurre ou crème fraîche, 2 sachets de gruyère râpé, 10 grosses pommes de terre, un peu de lait, sel, poivre, 1 chèvre ou 1 roquefort
10 Personne(s)

Soupe verte aux amandes

200 g de pommes de terre, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe de persil haché, 50 g d'amandes mondées (épluchées), 60 cl de lait, 2 laitues, 20 g de beurre, une grosse pincée de muscade
4 Personne(s)

Gâteau au chaucolat de bonne-maman

4 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 100 g de farine + farine pour le moule, 50 g de cacao amer, 100 g de fécule de pommes de terre, 100 g de beurre + beurre pour le moule, 1 pincée de sel, sucre glace pour la déco, 175 g de sucre en poudre
6 à 8 personnes

 
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