Recette
Crumble pommes, cannelle

Vous avez besoin de
  • 6 grosses pommes
  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre de canne
  • 75 g de beurre
  • cannelle
Instructions
  • Éplucher les pommes, ajouter la cannelle, un peu d'eau puis les faire passer au micro-ondes 15 min jusqu'à l'obtention d'une compote avec des morceaux.
  • Faire préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
  • Faire fondre le beurre.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre puis rajouter le beurre fondu.
  • Avec le bout des doigts, mélanger le tout juqu'à l'obtention d'une pâte sablée avec de gros grains.
  • Étaler la pâte sur les pommes.
  • Enfourner pendant 30 min.
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