Recettes cerise marasquin : Toutes les recettes

Mille feuilles de marrons glaces

6 cerises au marasquin, 150 g de sucre glace, 1 jaune d'oeuf, 2 c. à soupe de cacao amer en poudre, 200 g de brisures de marrons glacés, 2 sachets de sucre vanillé, 3 paquets de pâte feuilletée étalée en carrés, 30 cl de crème UHT

6 Personne(s)

Cerises valentines

2 c. à soupe de sirop de maïs, 20 cerises au marasquin avec les queues, égouttées et bien asséchées sur un essuie-tout, 1 soupçon de sel, 2 c. à soupe de beurre ramolli, 1 tasse de sucre glace, 5 carrés de chocolat mi-sucré

4 Personne(s)

Crêpes étoiles

Nutella ou confiture, 250 g de farine, cerises au marasquin, 1 pincée de sel, 60 g de beurre fondu, 4 oeufs, ½ l de lait

4 Personne(s)

Caissettes aux cerises

200 g de chocolat noir, 25 cl de crème liquide, 20 cerises au marasquin ou 20 griottes à l'eau de vie

6 Personne(s)

Fondant forêt noire

500 g de chocolat noir amer, 200 g de cerises au marasquin, pétales de roses cristallisés concassés (facultatif), 8 oeufs, 250 g de beurre, 100 g de sucre glace, 150 g de confiture de griottes (ou de gelée de roses), 10 cl de kirsch

4 Personne(s)

Sucre à la crème old orchard au beurre de peanut (sans cuisson)

1 pot de cerises au marasquin, 4 tasses de sucre à glacer, ½ c. à thé de sel, 1 c. à thé d'essence de vanille, 3/4 tasse de beurre d'arachide, ½ tasse de beurre ramolli, ½ tasse de sirop de maïs doré

6 Personne(s)

Cerises à l'eau-de-vie en croûte chocolatée

1/2 c. à café d'extrait de café, 200 g de beurre ramolli, 100 g de cerises au marasquin ou à l'eau-de-vie, 300 g de boudoirs bien secs, 2 c. à soupe de liqueur de café, cacao amer, 3 c. à soupe de sucre glacé, 1 oeuf

4 Personne(s)