Recettes cerise soleil

Papillottes de colins aux légumes du soleil

1 pavé de colin, 1/2 courgette, 4 tomates cerises, 1 filet d'huile d'olive, 1/2 citron, sel, poivre, 1 poivron rouge

1 Personne(s)

25 cl d'eau, 25 feuilles de menthe, 800 g de sucre, 1 kg de cerises

3 pots de 500 g

cerises de Montmorency : 1 kg, sucre cristallisé : 800 g, menthe fraîche : 25 feuilles

lardons de saumon fumé, miel, fromages (comté, mozzarella...), 3 carrottes, des feuilles de salades, 1 pommes, des tomates cerises

5 Personne(s)