Recettes hip-hop
Nids d'oeufs
de grosses pommes de terre - oeufs - sel - poivre, sinon 1/2 pomme de terre par personne suffira !!, Pour la quantité : ça dépend de l'appétit de vos convives !!
4 Personne(s)
Sorbet pomelo croustillant aux pignons de pin
150 g de beurre, 15 cl de jus de pomelo frais, 400 g de sucre glace, 1 pomelo rouge, 400 g de farine, 1,5 l de sorbet pomelo tout fait ou (1l de jus, 200 g de sirop de sucre de canne, 1 blanc en neige et hop en sorbetière), 100 g de pignons de pin
4 Personne(s)
Gâteau aux blanc d'oeuf et zeste de citron
4 blancs d'oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre fondu, 100 g farine, pépites de chocolat ( c'est chacun selon ), 125 g de sucre, zeste de citron
6 à 8 personnes