Recettes kwak terre
Galettes de pommes de terre au fromage
sel, poivre, 700 g de pommes de terre, 4 poignées de fromage, 4 c. à soupe de crème fraîche
3 Personne(s)
Pommes de terre au sel
1 c. à café de sel, 1 oignon, 1 kg de pommes de terre, 2 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)
Bouchées surprises de pommes de terre
300 g de poitrine fumée, 1 kg de petites pommes de terre, 6 c. à soupe de Boursin
4 Personne(s)
Pommes de terre au laurier
5 feuilles de laurier, 600 g de pommes de terre (pommes de terre à chair ferme), 1 fond d'huile d'arachide, eau
4 Personne(s)
Pommes de terre au mont d'or
petits lardons, 1 fromage Mont d'Or (dans sa boite en bois), oignons, pommes de terres
4 Personne(s)
Pommes de terre au sel de ma grand-mère
2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de sel, 1 kg de pommes de terre, 1 oignon
4 Personne(s)
Pommes de terre au four à la concoillote
1 pot de concoillote, 1 salade, cornichons, 4 grosses pommes de terre
4 Personne(s)
Pommes de terre au four au saumon
aneth, saumon fumé, 4 pommes de terre, sel, poivre, crème fraîche
4 Personne(s)
Pommes de terre aux anchois
12 filets d'anchois à l'huile d'olive, 12 pommes de terre pas trop grosses, 4 c. à soupe d'huile d'olive
6 Personne(s)
Pommes de terre roulées au jambon
20 pommes de terre, 2 paquets de jambon (20 tranches), huile, 2 pots de crème fraîche, 1 l de lait, 4 oeufs
7 Personne(s)
Pommes de terre sucrees - sukkerbrunede kartofler
50 g de sucre, 1,5 c. à soupe de beurre (eventuellement margarine pour cuisson), 500 g petites pommes de terre dont on a enlevé la peau (Encore meilleur en saison des pommes de terre nouvelles, sinon prendre la taille des pommes de terre parisiennes), quelques brins de ciboulette, sel
4 Personne(s)
Salade de pommes de terre aux oeufs
1 oignon, 4 oeufs, mayonnaise, 4 grosses pommes de terre
4 à 5 personnes
Pomme de terre au thon
crème fraîche, sel, thon au naturel, petites pommes de terre
Pomme de terre au reblochon
sel, poivre, 1 kg de pommes de terres, 1 reblochon fermier, 1 noix de beurre
4 Personne(s)
Gratin de pommes de terre au chèvre
1 Petit pot de crème fraiche, Gruyère, 6 Pommes de terre, 3 Buches de chèvre
6 Personne(s)