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Recettes pain perdu cassonade

Pain perdu miracle

1 oeuf, des tranches de pain rassis ou de restant de brioche, 1 goutte d’huile essentielle de fleur d’oranger (ou 1 pincée de cannelle), beurre, de la cassonade (vergeoise ou sucre en poudre brun), 150 ml de lait ou de lait d’amande
2 Personne(s)

Pain perdu aux clémentines

clémentine : 4, sucre : 65 g, vergeoise brune : 4 c. à soupe, pain brioché : 8 tranches, eau : 1 dl, Grand Marnier : 2 c. à soupe, lait : 0.5 l, beurre : 80 g, sucre vanillé : 1 sachet, oeuf : 2
4 Personne(s)

Pain perdu à la cassonade

cassonade : 1 sachet, oeuf : 2, lait : 1 verre, sucre : 2 c. à soupe, pain rassis : 8 tranches, beurre : 1 noisette
4 Personne(s)

Pain perdu au gril

cassonade (facultatif), lait, 1 vieux pain dur
4 Personne(s)

Pain perdu au gousse de vanille

2 oeufs entiers, 2 c. à soupe de cassonade, ¼ l de lait entier, 6 tranches épaisses de pain rassis, 1 gousse de vanille
4 Personne(s)

Pain perdu aux poires et sa boule de glace à la vanille

sucre, 100 g de beurre salé, 4 poires comice, 8 tranches de pain d'épices, 120 g de cassonade, 1/2 l de glace vanille, 10 cl de crème fleurette, 1 petit verre d'alcool de poire
4 Personne(s)

Pain perdu brioché au sucre vanillé

pain brioché : 12 tranches, lait : 0.25 l, sucre : 100 g, sucre vanillé : 1 sachet, beurre : 250 g, oeuf : 5 moyens
6 Personne(s)

 
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