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Recettes sable pomme

Tarte pomme rhubarbe spéculoos

cannelle en poudre, 1 belle pomme, 1 pâte sablée vanillée, 4 c. à soupe de compote de rhubarbe, 1 c. à soupe de sirop de spéculoos
6 Personne(s)

Fondants sablés aux pommes caramélisées

750 g de pâte sablée, 30 g de beurre, 3 œufs, 9 pommes, 60 g de cassonade, 60 g de sucre, 22 cl de crème fraîche liquide, 3 sachets de sucre vanillé, 3 c. à soupe de rhum ambré
6 Personne(s)

Tarte aux pommes meringuée et épicée

1 jaune d’oeuf, 1 pincée de gingembre en poudre, 1/2 c.à café de cannelle en poudre, 3 pommes Royal Gala, 40 g de sucre, 40 g de beurre pommade, 2 pommes Royal Gala, 2 blancs d'oeufs, 3 cl de rhum, 1 pincée de badiane moulue, 30 g de sucre, 6 cl d'eau, 85 g de farine
4 Personne(s)

Sablé aux pommes façon crumble

120 g de sucre, 115 g de beurre ramolli, 30 g de beurre, 1/2 c. à café de cannelle, 4 petites pommes, 1c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de lait, 4 c. à soupe d'eau, 250 g de farine, 1 c. à café de vanille en poudre, 4 c. à soupe bombées de céréales croustillantes
4 Personne(s)

Sablé aux pommes et caramel de beurre salé

2 c. à soupe de crème liquide, 100 g de beurre, 1 jaune d'oeuf, 60 g de sucre, 200 g de sucre en morceaux, 5 pommes, 100 g de farine, 1 c. à café rase de levure chimique, zestes de citron, 50 g de beurre salé, 10 cl d'eau, 60 g de beurre fondu
6 Personne(s)

Tarte tatin minute

3 pommes de type canada, 1 pâte sablée (ou brisée) prête à dérouler, caramel liquide
6 Personne(s)

Délices sablés aux pommes, façon crumble

1c. à café de vanille en poudre, 120 g de sucre, 250 g de farine, 4 c. à soupe d'eau, 3 à 4 c. à soupe (bien bombées) de céréales type Fruit'n'fibre ou kellogg's Extra, 115 g de beurre ramolli, 1/2 c. à café de cannelle, 30 g de beurre, 1 c. à soupe de lait, 7 petites pommes, 1 c. à soupe de sucre
5 Personne(s)

Tarte aux framboises sur compote de groseilles et de pommes

300 g de framboises, chantilly, 120 g de cassonade, 250 g de groseilles, 1 pâte sablée, 2 pommes
6 Personne(s)

Tarte poires et pommes

1 pâte sablée toute prête, 100 g de farine, 100 g de sucre, 1 sachet d'amandes en poudre 130 g, 100 g de beurre en petits morceaux, 1 kg de poires et pommes pelées évidées et coupées en 2, 50 g sucre vanillé
6 Personne(s)

Tarte aux pommes et raisin sec

1 kg de pommes, 1 pâte sablée, calvados, beurre, sucre en poudre, confiture d'abricot, raisin sec
4 Personne(s)

Crumble aux pommes chocolatées

farine, 150 g chocolat, beurre pour le plat, 100 g sucre, 4 pommes, 1 oeuf
4 Personne(s)

Crumble aux pommes et à la cassonade

200 g de farine, 150 g de beurre, 150 g de sucre roux ou de cassonade, 3 ou 4 pommes, cannelles en poudre
6 Personne(s)

Tarte aux pommes à la compote

pâte sablée, beurre pour le moule, pommes, farine
4 Personne(s)

Tarte aux pommes ou aux poires

1 pâte sablée ou brisée toute prête, 2 ou 3 pommes ou poires conférences, 1 sachet de sucre vanillé, 4 c. à soupe de farine, 20 cl de crème fraîche épaisse, 100 g de sucre semoule, 2 oeufs
8 Personne(s)

Tarte aux pommes et cannelle

500g de compote de pomme, 1 c. à soupe de sucre de canne en poudre, 5 pommes canada, 1 pâte sablée (ou feuilletée), 2 c. à café de cannelle moulue
12 Personne(s)

La tarte au miel meringuée

30 g de nougat mou, 30 cl de miel, cannelle, 100 g de sucre, 1 pâte sablée, 3 blancs d'œufs, 2 pommes
8 Personne(s)

Crumble aux pommes ou tout autre fruit

cannelle, 6 à 8 pommes, 250 g de farine, 125 g de sucre, 1 gros morceau de beurre
7 à 10 personnes

Tarte aux pommes au poudre d'amandes

pâte sablée, crème, oeufs, sucre vanillé, poudre d'amandes, pommes
4 Personne(s)

Tarte aux pommes golden

sucre, 1 pâte sablée, 3 grosses golden
6 Personne(s)

 
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