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Recettes sirop fraise

Sabayon au champagne et au citron

1 c. à soupe de sirop de fraise, 1 c. à café de zeste de citron, sucre cristallisé, 2 pincées de vanille en poudre, 180 g de sucre en poudre, 8 jaunes d’oeufs, 1 c. à soupe de sirop de citron, 40 cl de champagne
6 Personne(s)

Fraises au sirop d'érable et spéculoos

1/4 de citron vert, 2 sachets de sucre vanillé, 100 g de spéculoos, 500 g de fraises, 20 cl de crème fraîche
4 Personne(s)

Champagne au sirop de fraises

1 bouteille de sirop de fraises, 1 bouteille de champagne
1 Personne(s)

Compote de fraises

sirop cuit au boulet parfumé à la vanille, fraises, gelée de groseilles
4 Personne(s)

Ara

1/6 de sirop de fraise, 4/6 de vodka, 1/6 de citron pressé

Pêches et fraises au sirop de miel

5 c. à soupe d'eau, 250 g de fraises (des bois de preference), 2 c. à soupe de miel de sapin, 500 g de pêches blanches bien mures, le jus d'un citron, quelques feuilles de menthe fraiche
4 Personne(s)

Rose impériale au sirop de fraise

Cointreau : 2 cl, crème fraîche : cl, mandarine : cl, kirsch : 3 cl, sirop de fraise : 1 trait
1 Personne(s)

Cordial pink

3/10 de sirop de fraise, 7/10 de cognac, 1 demi-citron pressé
2 Personne(s)

Milk shake aux sirop et aux fraises

30 cl de lait, 2 grosses c. à soupe de sucre glace, 4 grosses c. à soupe de glace à la fraise, 6 fraises, 2 boules de glace à la vanille
4 Personne(s)

Cassandre

1 trait de sirop de fraise, 3/10 de Safari, 4/10 de jus de fruit de la passion, 3/10 de crème de pêche
4 Personne(s)

Yaourts aux fruits

4 c. à soupe de sirop de fraises, 5 c. à soupe de sirop de fruits ou de menthe par l de lait, 20 grosses fraises, 1 l de lait froid, 1 yaourt nature ou un paquet de ferments, 4 c. à soupe de confiture, 2 tranches d'ananas, des fraises des bois
3 Personne(s)

Verrine de mangues au coulis de fraises

5 cl de sirop de fraises, 300 g de fraises, 4 mangues bien mûres
6 Personne(s)

Barbarella

9/10 de jus de raisin, 1/10 de sirop de fraise, 2 traits D'Angostura

Salade de melon de nath

1 c. à soupe de sirop de fraises, 3 c. à soupe de sirop de canne, 1 gros melon, 5 c. à soupe de manzana pomme
4 Personne(s)

Anita danse

2 cl de Berger Blanc, 0,5 cl de sirop de fraise, 25 cl de bière blonde, 1 cl de sirop d'orgeat

Coupe aux fruits - sans alcool

sirop de fraise : 4 cl, glace pilée : 4 c. à soupe, sirop de framboise : 4 cl, jus d'orange : 4 cl, jus d'ananas : 4 cl, jus de citron : 4 cl, jus de raisin : 4 cl
1 Personne(s)

Le cocktail de new-york

12 glaçons, 12 cl de sirop de fraise, 1 bouteille d'eau gazeuse, 24 cl de boisson à base de cola, 2 tranches de citron
4 parsonnes

Airbus

champagne : 8 cl, cointreau : 3 cl, jus d'orange : 2 cl, sirop de fraise : 3 cl
1 Personne(s)

Airbus

Champagne : 8 cl, jus d'orange : 2 cl, Cointreau : 3 cl, sirop de fraise : 3 cl
1 Personne(s)

 
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