Recette
Pêches et fraises au sirop de miel
Vous avez besoin de
- 500 g de pêches blanches bien mures
- 250 g de fraises (des bois de preference)
- 2 c. à soupe de miel de sapin
- 5 c. à soupe d'eau
- le jus d'un citron
- quelques feuilles de menthe fraiche
Instructions
- Mélanger le miel, l'eau, le jus de citron pour réaliser un sirop.
- Éplucher les pêches, enlever le noyau, les couper en fines tranches les ajouter au sirop, mettre au frais.
- Avant de servir, garnir avec les fraises des bois, les feuilles de menthe.