Recette
Chou rouge aux lardons.
Vous avez besoin de
- 1 chou rouge
- 2 oignons rouges
- 300 g des lardons fumés
- persil frais
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Éplucher chou, oignons.
- Au robot, les mixer grossièrement.
- Disposer l'ensemble dans un grand plat allant au four, ajouter les lardons, assaisonner, mélanger.
- Enfourner pour une heure environ.
- Ciseler le persil frais.
- À la sortie du four, verser le persil sur le plat, servir.