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Recettes snack leger

Farcis de blancs de poulet au cidre et au léger coeur de lion

blanc de poulet : 4, crème légère : 15 cl, sel, poivre, beurre : 25 g, farine, léger Coeur de Lion : 1, cidre : 30 cl, pomme boskop : 1
4 Personne(s)

Sorbet léger à la noix de coco

les zestes d’1/2 citron vert, 150 g d’eau, 25 cl de lait de coco, 150 g de sucre
4 Personne(s)

Cocktail de litchi à la rose léger

10 cl de jus de litchi, 6 litchis, 1 bouteille de champagne, 3 c. à soupe de sirop de rose
6 Personne(s)

Pêches flambées

léger sirop, sucre en poudre, liqueur, kirsch ou rhum, pêches
4 Personne(s)

Toasts au chèvre facile

herbes de Provence, huile d'olive, 1 bûche de chèvre, pain de mie
6 Personne(s)

Gâteau léger au chocolat

150 g de chocolat, 1 pincée de sel, 2 c. à café de levure, 100 g de beurre, 100 g de farine, 150 g de sucre, 4 oeufs
4 Personne(s)

American grog

cognac : 1 verre à liqueur, curaçao : 0.5 verre à liqueur, rhum : 1 verre à liqueur
1 Personne(s)

Pudding au fruits frais

biscuits imbibés de sirop au kirsch léger, fruits frais ou au sirop (pêches, poires, abricots), crème anglaise instantanée
4 Personne(s)

Ménéliks

pâte a plum cake, fondant au chocolat, 1 sirop aromatise de rhum
4 Personne(s)

Gâteau léger

1/2 paquet de levure, 100 g de farine, 150 g de sucre, 200 g de chocolat, 4 oeufs, 125 g de beurre
6 Personne(s)

Palais de boeuf

palais de boeuf, blanc d'oeuf, sel, poivre
4 Personne(s)

Moelleux au chocolat léger facile

4 oeufs, 65 g de farine, 125 g de beurre, 180 g de sucre, 125 g de chocolat Nestlé
6 Personne(s)

Gâteau léger à l'orange

1 sachet de levure, beurre pour le moule, 2 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 50 g de maïzena, jus d'1 orange, 1 yaourt, 50 g de beurre, 50 g de farine
4 Personne(s)

Rosé à la menthe

1 verre de rosé léger bien frais par personne, crème de pêche, 1 feuille de menthe fraîche par verre
1 Personne(s)

Pêches aux aurore

purée de fraises fraîches, amandes effilées et grillées, 500 g pêches, bavarois à la vanille, un peu de fécule
4 Personne(s)

Crumble léger et express

100 g de all bran chocolat, chantilly à 11,9% de MG, 4 pommes, 1 boule de glace vanille, chocolat
4 Personne(s)

Boule de noël

125 g de noix hachees, 250 g de saucisson de foie a tartiner, 45 ml de sauce barbecue, 125 g de fromage a la creme
4 Personne(s)

Poulet léger au fromage de chèvre

1 tête d'ail, 4 blancs de poulet, 2 poivrons rouges, cumin, sel, poivre, cannelle, 2 crottins de chavignol, huile d'olive, estragon
4 Personne(s)

Extra léger au chocolat

oeuf : 4, crème fraîche : 20 cl, farine : 125 g, chocolat : 125 g, sucre : 250 g
4 Personne(s)

 
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