Recette
Extra léger au Chocolat

Vous avez besoin de
  • oeuf : 4
  • sucre : 250 g
  • chocolat : 125 g
  • farine : 125 g
  • crème fraîche : 20 cl
Instructions
  • Râper finement le chocolat.
  • Battre le sucre en poudre, les œufs pendant 10 min.
  • À la cuillère de bois.
  • Ajouter à ce mélange le chocolat râpé, la farine,, enfin la crème fraîche.
  • Verser dans un moule à manqué soigneusement beurré, fariné.
  • Faire cuire à feu doux 40 min environ.
  • Laisser refroidir, puis démouler.
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