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Recettes fromage blanc melon

Petit plaisir au melon

2 melons, 3 c. à café de miel liquide, 1 poignée de raisins secs, 200 g de fromage blanc à 0% de MG
4 Personne(s)

Melon à la faisselle

feuilles de menthe, 1 melon, 150g de fromage blanc en faisselle 0% (égouttée) type Rians
4 Personne(s)

Amuse-bouche au melon

3 c. à soupe de sucre, 1 melon, 1 pot moyen de fromage blanc
10 Personne(s)

Ile glacée

20 cl de lait, 100 g sucre poudre, jus de 1 citron, 1 ananas (ou autre fruits), 1 mangue, 1 kiwi, 300 g fromage blanc, 1 petit melon, amandes effilées
4 Personne(s)

Cantaloup au jambon cru

8 fines tranches de jambon cru, 1 melon cantaloup, poivre noir
4 Personne(s)

Parfait glacé aux fruits

1 melon, quelques gouttes d’extrait de vanille, 200 g de fromage blanc à 20 % de MG, 1 pincée de muscade, 2 blancs d’oeufs, 1 c. à soupe d’aspartam, 1 mangue bien mûre, 1 pincée de cannelle
6 Personne(s)

Melon surili

5 petits melons, 20 feuilles de menthe fraîche, tabasco, 1 petit poivron, 300gr de fromage blanc à 0% MG, 1 concombre, 200gr de miettes de surimi, ciboulette, sel, poivre
10 Personne(s)

Salade de crabe facile

1 boîte de crabe, 1 c. à soupe de moutarde blanche forte, 2 branches tendres de céleri avec ses feuilles, 1 poignée de roquette, poivre et sel fin de Guérande, 1 à 2 c à soupe d’huile d’olive, 1 morceau de gingembre frais, 1 gros melon mûr et ferme, 1 c. à soupe de vinaigre de xérès, 1 poignée de mesclun, 1 pot de fromage blanc à 0% de MG
4 Personne(s)

 
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