Recettes galettes au sarrazin
Crêpes salées - galette de sarrazin
2 pincées de sel, 1 œuf (facultatif), 500 ml d'eau, 250 g de farine de blé noir
			5 Personne(s)
		Galettes à l'asiatique
2 ciboules, 2 c. à soupe de sauce de soja, 100 g de germes de soja (au naturel, en bocal), 2 c. à soupe d'huile, 1/2 boite d'ananas au sirop, 1 blanc d'oeuf, 1 pointe de purée de piment, 400 g de filet de porc, 1 gousse d'ail, 1 pincée de gingembre, 3 c. à café de maïzena, 4 galettes de Sarrazin
			4 Personne(s)
		Galettes bretonnes au saumon
basilic, farine de sarrazin, huile d'olive, oeuf, citron, eau, fromage à tartiner, saumon fumé
			6 Personne(s)