Recettes pates knackis
Petit rouleau au chèvre et saucisse
2 chèvres mi-frais, 4 saucisses (genre knacki), 1 pâte feuilletée
4 Personne(s)
Feuilleté de choucroute
2 rouleaux de pâte feuilletée, 4 paires de knackis, 1 kg de choucroute cuite bien égouttée, 1 jaune d'oeuf, moutarde de Dijon, poivre, cumin en poudre
4 Personne(s)
Pâtes aux tomates et saucisses
2 saucisses (type knacki), une noix de beurre, gros sel, 2 tomates, huile d'olive, sel, poivre, 200 g de pâtes
2 Personne(s)
Quiche au knacki et au kiri
2 kiri, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide, 2 saucisses type knacki, sel poivre, 70 g de fromage râpé type emmental ou comté, 1 pâte feuilletée
4 à 5
Crêpes saucisses
1 morceau de sucre, gruyère, 500 g de farine, 4 oeufs, sel, poivre, 1 pincée de sel, ¼ l de lait, ¼ l d'eau, 5 cl d'huile, 1 bouquet garni, oignons, saucisses type knacki, 1 c. d'huile d'olive, 1 boîte de concentré de tomates
4 Personne(s)
Cake aux tomates knakis et gruyère
1 sachet de levure, 170 g de farine, 4 c. à soupe d'huile de tournesol, 8 saucisses Knackis, 4 tomates, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 100 g de gruyère, 10 g de beurre, 4 oeufs, 2 pincées de sel, 2 c. à soupe de moutarde, 10 cl de lait, sel, poivre, Pour la pâte :
6 Personne(s)
Saucisses en brioche
200 g de beurre fondu, 3 oeufs, 6 saucisses knackis, 1 pincée de sel, 1 paquet de levure chimique, 250 g de farine
6 Personne(s)