Recette
Quiche au knacki et au kiri

Vous avez besoin de
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 kiri
  • 2 saucisses type knacki
  • 70 g de fromage râpé type emmental ou comté
  • sel poivre
Instructions
  • Préchauffer le four a 200° (thermostat 7).
  • Dans un saladier, battre les 3 oeufs entiers, mélanger avec la crème , le sel, le poivre , puis le fromage râpé.
  • Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte , la piquer avec une fourchette , puis disposer des rondelles de saucisses, des morceaux de kiri dessus.
  • Verser le mélange oeufs crème par dessus puis cuire pendant 30min.
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