Recette
Gateau moelleux au chocolat (cuit au micro-ondes)
Vous avez besoin de
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 50 g de farine
- 25 g de maïzena
- 2 c. à soupe d'eau
- 100 g de chocolat noir
- 1 c. à café de levure chimique
Instructions
- Faire fondre le chocolat avec le beurre pendant 1 min au micro-ondes.
- Battre les oeufs entiers, le sucre pour obtenir un melange mousseux.
- Ajouter la farine, la maïzena, la levure, ajouter le chocolat-beurre fondu.
- Tapisser un moule à bords haut de préférence rond, de papier sulfurisé.
- Faire cuire 5 min à puissance maxi.
- Pour un coeur fondant, faire cuire seulement 4 mn 30.