Recette
Pâtes aux tomates et saucisses
Vous avez besoin de
- 200 g de pâtes
- 2 tomates
- 2 saucisses (type knacki)
- huile d'olive
- une noix de beurre
- gros sel
- sel, poivre
Instructions
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition avec un peu de gros sel.
- Y faire cuire les pâtes, ajouter un filet d'huile d'olive.
- En attendant, laver, couper grossièrement les tomates, couper des rondelles de saucisses.
- Faire revenir les tomates avec la noix de beurre, environ 10 min.
- Ajouter les saucisses.
- Faire cuire le tout ensemble pendant 10 min.
- Égoutter bien les pâtes, les ajouter aux tomates, saucisses.
- Faire cuire le tout ensemble pendant environ 10 min pour voir disparaître le jus des tomates.
- Saler, poivrer.