Recettes tube
Flan à la noix de coco de mélissa
1 tube de lait concentré sucré, 1 tube de lait concentré non sucré, 1 sachet de noix de coco râpé, 3 oeufs entiers
6 Personne(s)
Toasts de roquefort à la crème de marrons
roquefort, 4 toasts, 1 tube de crème de marrons
4 Personne(s)
Roulés de jambon au surimi et au thon
1 tranche de jambon de la mer, 1 tranche de jambon, 1/4 de boîte de thon (ou une tomate coupée en carrés), moutarde, tomate en tube, vinaigre balsamique
1 Personne(s)
Tubes d'encornets farcis
6 tubes d'encornets, 1 c. à soupe d'origan, 750 g de filets de poisson, 3 gousses d'ail pressées, 1 grosse boite de tomates pelées ou 5/6 tomates fraîches pelées et concassées, 1 oignon coupé menu, 4 tranches de pain de mie, 2 oignons émincés, sel, poivre, 6 cure-dents, 3 oeufs battus, 1 filet d'huile d'olive, 1 verre de vin blanc (facultatif), 1 c. à café de purée de piment, quelques brin de pesil et ciboulette ciselés, 1 sachet de court-bouillon
6 Personne(s)
Anchoïade minute allégée
coriandre ou persil plat haché, 1 tube de pâte d'anchois (50 g), crudités au choix ( petits bouquets de chou-fleur, tomates cerises, bâtonnets de céleri, de carottes, etc. ), 200 g de fromage blanc à 20 % de MG, 3 c. à soupe de mayonnaise allégée
2 Personne(s)
Oeufs durs à la tomate d'inès
2 tomates, des brins de ciboulette, 1 tube de mayonnaise, 4 oeufs durs
4 Personne(s)
Spaguetti à la taz
600 g de spagetti, 400 g de jarret de porc, 2 steak hachés, 1oeuf, sel, poivre, 200 g de ketchup, 1 tranche de jambon, 500 g de fromage rapé, 1 tube de sauce tomates concentré
6 Personne(s)
Riz aux saucisses
400 g de riz, 1 oignon, 1 sachet de saucisses de Strabourg, 1 tube de concentré de tomates, sel, poivre, 1 c. à soupe d'huile
6 Personne(s)
Amuses-bouches pour apéro dinatoire
1 tube de sauce tomates cuisinée aux petits légumes, 4 oeufs entiers, 1 boîte de thon au naturel moyenne
8 Personne(s)
Sauce pour poisson surgelé
2 c. à soupe de crème fraîche, 4 c. à soupe de mayonnaise (en bocal ou en tube, mais pas une mayonnaise à l'huile d'olive évidemment), 4 c. à soupe de beurre, 1 filet de jus de citron, sel, poivre
2 Personne(s)
Fudge aux smarties
3 oeufs, 200 g de chocolat, 1/2 sachet de levure, 3 c. à soupe de farine, 200 g de sucre, 1 tube géant de smarties, 150 g de beurre, 150 g de poudre d'amandes
6 Personne(s)
Verrines au saumon et aux crevettes
citron, petites tomates (cerise...), persil, saumon fumé en morceaux, concombres, mayonnaise en tube au citron, oignons, crevettes grises
6 Personne(s)
Paella de christelle
1 poivrons vert, chorizo doux, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 240 g de riz, tubes d'encornet ou beignets de calamars, épices pour paella, 1/2 l d'eau, moules sans coquille, crevettes fraîches ou congelées
4 Personne(s)
Tarte au chocolat et au lait concentré
1pâte sablée, 1 tablette de chocolat à dessert, 2 oeufs, 1 tube de lait concentré, 10 cl d'eau
6 Personne(s)
Brochettes provençales
herbes de provence, 1 tube de concentré de tomates, basilic, 4 steacks au soja, 16 tomates-cerise, 4 bâtonnets pour brochettes
4 Personne(s)
Maison enchantée
2 quatre quarts Bretons, 1 paquet de guimauve, bonbons anglais, glaçage au sucre, des petits biscuits rectangulaires enrobés de chocolat, 1 tablette de chocolat au lait, vermicelle multicolore
4 Personne(s)
Canelloni à la tomate et à la crème fraîche
1 sachet de fromage râpé, 1 brique de purée de tomates, 1 pincée de sel et de poivre, 1 c. à soupe d'huile, herbes de provence, 1 oignon, viande hachée, 1 brique de crème fraîche liquide, 1 échalote coupée en morceaux, 1 boîte de canelloni (tube) vide, persil
3 Personne(s)