Recette
Gâteau anne-zoé
Vous avez besoin de
- 3 oranges
- 125 g de farine
- 250 g de sucre
- 1/2 paquet de levure
- 3 oeufs
- 25 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Presser les oranges.
- Garder la peau d'1 orange, la couper en fines lamelles puis en petits morceaux.
- Dans un saladier, mettre le sucre, la farine, la levure, les oeufs, la moitié du jus des oranges pressées.
- Mélanger le tout.
- Beurrer un moule à gâteau avec le beurre.
- Placer la pâte sur le moule de facon équitable puis enfourner pendant environ 30 min, surveiller la cuisson.
- Vous pouvoir servir avec le gâteau, le reste de jus d'oranges.