Recette
Purée de carottes au thon

Vous avez besoin de
  • 1 kg de carottes
  • 2 oeufs
  • 1 boîte de thon
  • persil
  • harrisa
  • huile d'olive
  • sel, poivre
Purée de carottes au thon
Instructions
  • Faire cuire les carottes.
  • Faire cuire les oeufs.
  • Faire une purée avec les carottes, l'huile d'olive, du sel, du poivre, l'harissa, mélanger bien.
  • Placer dans un plat, décorer avec les oeufs, le thon, le persil.
  • Accompagner avec de la viande grillée, ou comme entrée.
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