Recette
Poulet à ma façon
Vous avez besoin de
- 1 poulet
- 2 courgettes
- 3 poivrons (rouge-jaune-vert)
- 1 oignon
- 2 carottes
- 1 brique de tomates
- sel, poivre
Instructions
- Découper le poulet.
- Éplucher les légumes, découper-les en lamelles ou rondelles.
- Faire revenir le poulet dans une poêle chaude sans matière grasse.
- Quand le poulet est doré, ajouter les légumes, les laisser colorer, remuer régulièrement le tout.
- Ajouter la tomate avec 2 briques d'eau, remuer bien, saler, poivrer.
- Laisser mijoter.