Recette
Crêpes au rhum
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 2 c. à soupe de sucre
- ¼ l de lait
- ¼l d'eau
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 c. à soupe de rhum
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mélanger la farine avec le sucre, le sel, le sucre vanille avec une cuillère en bois.
- Malaxer avec les oeufs puis le lait, l'eau jusqu'à obtention un mélange liquide sans grumeaux puis rajouter la cuillère de rhum.
- Laisser reposer pendant 1 heure.
- Faire cuire à la poêle pendant 2 min de chaque côté.