Recette
Pommes de terre diététiques
Vous avez besoin de
- 500 g de pommes de terre de taille moyenne
- gros sel
Instructions
- Préchauffer le four en position gril.
- Laver les pommes de terre, mais ne pas les éplucher.
- Les couper en deux dans le sens de la longueur.
- Sur une des deux moitiés, mettre un peu de gros sel, frotter les deux parties ensemble pour bien imprégner le sel.
- Mettre dans un plat allant au four, enfourner au gril, pendant 15 à 20 min en fonction de la taille de vos pommes de terre.
- Au bout de ce temps, elles doivent être dorées, bombées.
- Servir en accompagnement de grillades, barbecue, avec un peu de beurre ou du fromage blanc battu avec de la ciboulette, un peu de jus de citron, des échalotes émincées.
- Vous voir, cette simple recette simple, légère épatera la galerie !.