Recette
Crumble aux saucisses et fromage

Vous avez besoin de
  • 8 oeufs
  • 4 blancs d’oeuf
  • 1 tasse de lait de soja (spécial Régis)
  • 2 c. à soupe d'oignon émincés
  • 7 tranches de pain coupées en cubes
  • 2 tasses de (8 oz.) soja râpé à l'arôme de fromage
  • 340 g de soja aromatise à la saucisse (genre viande haché)
  • huile en spray
  • 1/2 c. à café sel
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Dans un grand bol, bien mélanger les oeufs, les blancs d’oeufs, le lait de soja, le sel.
  • Ajouter le reste des ingrédients.
  • Mettre dans un plat creux allant au four qui a été préalablement enduit avec de l'huile.
  • Couvrir, mettre au réfrigérateur au moins 2 heures ou une nuit.
  • Découvrir, enfourner pendant 50 à 60 minutes ou quand un couteau inséré au centre en ressort propre.
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