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Recettes belle helene

Poire belle héléne

glace à la vanille, 2 "belle" poires coupées en deux, 1 tablette de chocolat noir Nestlé
4 Personne(s)

Poires belle hélène au caramel

4 poires au sirop, 5 cl de crème liquide, 1/2 l de glace au caramel, 3 barres de Mars
4 Personne(s)

Poires belle-hélène au caramel

1/2 l de glace au caramel, 4 poires au sirop, 5 cl de crème liquide, 3 barres de Mars
4 Personne(s)

Poire belle hélène au chocolat

cannelle en poudre, crème liquide légère, 1 boite de poires au sirop, vanille en poudre, 1 tablette de chocolat noir Nestlé dessert
4 à 6 personnes

Poire belle-hélène

200 g de couverture à 50 %, 1/2 gousse de vanille, 1/2 l d'eau, 500 g de citron, 40 g de beurre, 300 g de sucre, 1 citron, 1 kg 200 de poires, sirop, eau
8 Personne(s)

Aumônières belle hélène

200 g de chocolat noir, 1 pincée de sel, 150 g de farine, 40 g de sucre en poudre, 2 gros oeufs, 20 cl de crème liquide, 1 sachet de sucre vanillé, 4 poires, 50 g de beurre, 40 cl de lait, 40 g de beurre
4 à 5 personnes

Aumônières belle-hélène de véronique

40 cl de lait, 40 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 2 gros oeufs, 20 cl de crème liquide, 4 poires, 40 g de beurre, 50 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de chocolat noir
4 Personne(s)

Blanc-manger façon poire belle-hélène

200 g de chocolat Nestlé Dessert, 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré Gloria, 2 c. à soupe de sucre, 2 yaourts à la grecque à la vanille Nestlé, 2 poires, 2 feuilles de gélatine
6 Personne(s)

Tarte au cantal d'hélène

un filet d'huile d'olive, 1 pâte feuilletée, herbes de Provence, 300 g de cantal entre deux, 4 belles tomates, poivre du moulin
6 Personne(s)

 
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