Recette
Poires belle Hélène au caramel
Vous avez besoin de
- 4 poires au sirop
- 3 barres de Mars
- 5 cl de crème liquide
- 1/2 l de glace au caramel
Instructions
- Casser les barres de mars en petits morceaux, les mettre dans une casserole, avec la crème.
- Chauffer à feu doux,, mélanger pour obtenir une sauce fluide.
- Répartir les poires coupées en dés dans 4 verres.
- Déposer sur les poires 2 boules de glace au caramel.
- Napper de sauce au chocolat, fumante, servir aussitôt.