Recette
Gâteau fondant aux pommes végétalien sans gluten

Vous avez besoin de
  • 100 g de farine de riz
  • 50 g de maïzena
  • 100 g de sirop d’agave
  • 50 mL de lait de soja (ou riz/amande)
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 50 g d’huile d’olive / de noisette
  • 50 g de crème de soja
  • 4 pommes
Instructions
  • Préchauffer votre four thermostat 7/200°c.
  • Couper les pommes en cubes de taille moyenne.
  • Mélanger tous les ingrédients en terminant par les pommes.
  • Mettre la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
  • Faire cuire pendant 25 min.
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