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Recettes champignons au boursin

Chausson aux champignons et au boursin

1 petit fromage boursin, Bbeurre, 4 feuilles de pâte feuilletée (16 x 16 cm), 250 g champignons de Paris, 4 tranches de jambon, 1 jaune d'oeuf
4 Personne(s)

Cake au jambon de céline

1 boîte de champignons, 150 g de boursin cuisine, 50 g de noisettes, 50 g d'olives vertes, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 200 g de farine, 80 g de jambon en morceaux, 1 sachet de levure, 3 oeufs
6 Personne(s)

Champignons farcis au boursin

1 boîte de fromage de boursin, 1 boîte de gros champignons
6 Personne(s)

Champignons farcis au boursin faciles

1 Boursin ail, 16 champignons de Paris
4 Personne(s)

Champignons de paris au boursin

1 filet d'huile d'olive, 1 boîte de boursin, sel, poivre, 8 champignons à farcir
4 Personne(s)

Salade de pâtes au boursin

pousse de soja, champignons, 500 g de pâtes, jambon, boursin

Champi apéro

16 gros champignons de paris, sel, poivre, tartare ou boursin
4 Personne(s)

Crêpes sarrasin au boursin

1 boursin à l'ail et fine herbe, sel, poivre, 7 dl eau, ½ l lait, 3 c. à soupe huile, 1 boite de 500g de champignons de Paris coupés en lamelles, 4 tranches de jambon blanc ou fumé, 500 g farine de sarrasin, 6 oeufs
4 Personne(s)

Tarte aux champignons de paris

3 c. à soupe de crème fraîche, 1 barquette de champignons de paris, 3 oeufs, sel, poivre, 1 petit sachet de gruyère râpé, 1 rouleau de pâte brisée, 1 boursin à l'ail
6 Personne(s)

Courgettes farcies et sauce au boursin

1 boursin cuisine aux tomates, 300 g de viande hachée (porc et veau), 1 courgette, 1 oignon, 2 grosses tomates, 1 pincée de paprika doux, 20 g de beurre, quelques champignons, 50 g de fromage râpé, sel et poivre
2 Personne(s)

Champignons de paris farçis de ginette

1 boîte de boursin cuisine, 30 champigons de Paris moyens
6 Personne(s)

Tagliatelles au boursin

1 échalote, 4 blancs de poulet, crème fraîche épaisse, 1 barquette de champignons de paris, 500 g de tagliatelles vertes et blanches, sel, poivre, 1 boursin à l'ail, persil, 1 oignon
4 Personne(s)

Filets d'agneau au boursin

sel, poivre, 1 c. à soupe de persil haché, 4 beaux filets d’agneau, 2 dl de crème fraîche, 1 boursin ail et fines herbes, 1 c. à soupe d’huile d'olive, 1 gousse d’ail, 400 g de champignons des bois (au choix), 1 dl de vin blanc, 1 noix de beurre
4 Personne(s)

Chausson printanier

huile d'olive, 1 poignée de gruyère, 2 c. à soupe de fromage aux herbes (type Boursin), 1 pâte brisée, 1 courgette, 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 1 carotte, 1 petite boîte de champignons de Paris émincés, 2 tranches de jambon, ½ poivron, 1 jaune d'oeuf, ½ oignon, 1 tomate
4 Personne(s)

 
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