Recettes crepe sucré banane
Aumônière au nutella et à la banane
3 sachets de sucre vanillé, 60cl de lait, 1bouchon d'arôme vanille, chantilly (par crêpe), 1 bouchon de rhum, 3 œufs, 100g de sucre, 1c. à café de nutella, 300g de farine, 1/2 petite banane
4 Personne(s)
Petites crêpes à la banane
1 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de rhum ambré, 3 c. à soupe de farine, 1 c. à soupe de lait, 2 bananes bien mures, 1 oeuf
6 Personne(s)
Crêpes aux raisins à la banane
4 bananes, 15 g de sucre, 25 cl d'eau, 75 cl de lait, 25 g de levure, 20 cl de rhum, 3 oeufs et 2 jaunes d'oeufs, 6 c. à soupe de sucre brun, 300 g de farine, 1 pincée de sel, 50 g de raisins secs
6 Personne(s)
Crêpes aux bananes et au chocolat
beurre, 2 bananes, sucre, 70 g chocolat, 3 Ïufs, 1½ verre de lait, 150 g de farine
3 Personne(s)
Crêpes en aumônière
2 bananes, 1 poignée de fruits rouges surgelés (fraises ou framboises), 2 pommes, 6 crêpes, 1 c. à soupe de sucre, 2 poires
6 Personne(s)
Crêpes banane à la tahitienne
1 bol d'amidon, 2 bols de bananes écrasés, 1 c. à café de sucre de cane, eau sucrée (selon votre convenance), 1 oeuf, 1 c. à soupe de rhum vanillé
8 Personne(s)
Crêpes fourrées aux poires, pommes, bananes et flambées au rhum
80 g de sucre, 1 c. à soupe de Grand Marnier, 2 poires pelées et épinées, 40 g de beurre, ½ c. à café de sel, 2 c. à soupe de Grand Marnier, 180 g de farine, 3 c. à soupe de sucre, 10 cl de rhum ambré, 2 oeufs, 40 g de sucre, 2 bananes pelées, 30 cl de lait, 2 pommes pelées et épinées, 120g de beurre
6 Personne(s)
Crêpes aux agrumes sauce chocolat
1 citron vert, 2 c. à soupe de Primevère semi-épaisse, 2 bananes (petites), 80 g de chocolat noir, 8 crêpes, 4 mandarines, sucre, 1 c. à soupe de cacao
4 Personne(s)
Crêpes surprise au chocolat noir
glace vanille, du sucre vanillé, chocolat noir amer, 1/4 de banane
4 Personne(s)
Crêpes en aumonières chocolat et banane
300 g de farine, 6 c. à soupe de sucre, 6 dl de lait, 4 bananes, 3 oeufs, ½ jus de citron, beurre, 2 dl de lait, sel, 100 g de chocolat à cuire
4 Personne(s)
Pannequets à la mousse de banane
6 c. à soupe de rhum, 8 crêpes, 50 g de beurre, 1 sachet de crème anglaise à la vanille prête à l'emploi, 4 bananes, 30 g de sucre semoule
4 Personne(s)
Martiniquaise
glace à la noix de coco, banane, 1 tablette de chocolat noir, noix de coco râpé, la pâte à crêpes (avec de la farine de froment sucré), chantilly
4 Personne(s)
Crêpes au chocolat noir
1 c. à soupe d'huile, ½ l lait, sucre vanillé, carrés de chocolat noir, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe de rhum, un peu de beurre, 5 petites bananes, 2 oeufs, 250 g farine
10 crêpes
Crèpes karukera
125 g de farine, 50 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de chocolat, 10 g de sucre, Autres fruits exotiques, 1 banane, Noix de coco rapée, 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de sel, Quelques tranches d'ananas, 1 oeuf
2 Personne(s)
Crêpes aux bananes
rhum, beurre, 4 bananes, pâte à crêpes, demi sel, 4 c. à soupe de sucre de cassonade
4 Personne(s)
Crêpes géante
4 oeufs, 3 c. à soupe de sucre, 4 c. à soupe de farine, 1 c. à café de levure, 2 pommes ou bananes, 1 verre de lait, beurre
4 à 6 personnes
Crêpes au chocolat à la banane et à la noix de coco
crème chantilly, banane, pâte à crêpes, chocolat fondu, noix de coco râpée
4 Personne(s)
Crêpes délice des îles
1 banane, 1 pincée de sel, un peu de rhum, 1 c. à soupe d'huile, poudre de noix de coco, 50 g de chocolat noir, 3 oeufs, glace au rhum et raisin et glace à noix de coco (ou autres parfums), 250 g de farine, 2 c. à soupe de lait de coco, un peu pour la poêle, amandes grillées, 20 g de beurre, un peu de rhum
4 à 6 personnes
Crêpes antillaises
4 oeufs, 2 c. de sucre en poudre, ½ l de lait, 1 pincée de sel, 2 sachets de sucre vanillé, 4 tranches d'ananas, beurre pour le plat, 100 g de sucre en poudre, ½ l de lait, 200 g de farine, 4 oeufs, 50 g de beurre, 2 c. à soupe d'huile, 2 bananes, 2 c. à soupe de farine ou maïzena
10 à 15 crêpes