Recette
Crêpes banane à la Tahitienne
Vous avez besoin de
- 2 bols de bananes écrasés
- 1 bol d'amidon
- 1 c. à café de sucre de cane
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de rhum vanillé
- eau sucrée (selon votre convenance)
Instructions
- Préparer la pâte à crêpe, dans un saladier, mélanger les bols de banane préalablement écrasée ainsi que le bol d'amidon.
- Rajouter 1 c.
- À café de sucre de cane, 1 oeuf, sans oublié 1 c.
- À soupe de rhum vanillé.
- Pour la cuisson, huilé la poêle, y rajouter une louche de la pâte à crêpe.
- Étaler bien, les dorer des 2 cotés.
- Rouler la crêpe, napper légèrement d'eau sucrée.