Recettes goberge avocat : Toutes les recettes

Avocats gratinés au roquefort

poivre, 100 g de roquefort, emmental râpé, 2 avocats

2 Personne(s)

Crème d'avocat

10 cl de crème liquide, 1 échalote, persil, 2 gros avocats biens murs, 1 piment, 1 citron

4 Personne(s)

Salade d'avocats et crevettes

faisselle, 100 g de crevettes, 2 avocats, ciboulette fraîche

4 Personne(s)

Avocats au roquefort express

1 triangle de roquefort, 2 avocats, 1 c. à soupe de mayonnaise, pain au sésame, au pavot

4 Personne(s)

Veloute d'avocats

1 l de bouillon de légumes, 1 jus de citron, 4 avocats bien mûrs

4 Personne(s)

Avocats au crabe

1 avocat mûr, 50 g de miettes de crabes, 2 feuilles de persil, 2 c. à café de mayonnaise

2 Personne(s)

Avocat surprise

1 avocat, gruyère râpé, sel, poivre, persil, 1 jaune d'oeuf

1 Personne(s)

Crème d'avocat à la cannelle

cannelle en poudre, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 avocat, 3 c. à soupe de sucre

2 Personne(s)

Avocats vinaigrette aux herbes

1 c. à café de vinaigre de framboises, 2 avocats, 2 c. à soupe de jus de citron, 6 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de fines herbes hachées, sel, poivre

4 Personne(s)

Avocats à la vinaigrette aux herbes

1 c. à soupe de fines herbes hachées, sel, poivre, 1 c. à café de vinaigre de framboises, 6 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe de jus de citron, 2 avocats

4 Personne(s)

Avocat flip - sans alcool

worcestershire sauce : 3 traits, jus de tomate : 15 cl, sel de céleri, avocat : 1, poivre, jaune d'oeuf : 1, jus de citron : 2 cl

1 Personne(s)

Coupes d'avocats au crabe

1 citron, mayonnaise ., 4 avocats, 1 boîte de chair de crabe

4 Personne(s)

Avocats de la mer

4 avocats, 1 boîte de thon, 1 poignée de petites crevettes, 2 poignées de rapé de surimi, mayonnaise, sel, poivre

4 Personne(s)

Avocats farcis au thon faciles

1 boîte de thon au naturel de 150g, sel et poivre du moulin, 6 c. à café de mayonnaise, 2 avocats mûrs

4 Personne(s)

Verrines saumon, pomme et avocat

1 avocat, 1 pomme, de belles tranches de saumons fumés

4 Personne(s)

Avocat farci au crabe

1 c. à thé de sauce Worcestershire, 125 ml de mayonnaise, 1/2 citron pressé, Tabasco au goût

4 Personne(s)

Rillettes d'avocat de joelle

1 pincée de tabasco, 1 avocat, 1 c. à soupe de 4 épices, 1 grosse boîte de thon au naturel

6 Personne(s)

Salade d'avocat farci

sel, poivre, jus de citron, persil, 250 g de crevettes décortiquées, 1 c. à soupe de mayonnaise, 2 avocats

4 Personne(s)

Avocat aux pommes

2 avocats, moutarde, 1 pomme, sel, huile arachide, 1 citron, vinaigre de noix

4 Personne(s)