Recette
Coupes d'avocats au crabe
Vous avez besoin de
- 4 avocats
- 1 boîte de chair de crabe
- 1 citron
- mayonnaise .
Instructions
- Éplucherr les avocats, écraser-les à la fourchette.
- Arroser la chair des avocats avec le citron.
- Dans des coupes, mettre une couche de purée d'avocats, une couche de chair de crabe, alterner les couches, arroser d'un peu de citron.
- Décorerr de quelques crevettes.
- Tenir au frais 1 ou 2 heures avant de servir, accompagné ou non de mayonnaise.