Recette
Pain de campagne doré au chèvre
Vous avez besoin de
- 4 grandes tartines de pain de campagne
- 3 tomates mûres
- 2 chèvres demi-frais
- huile d'olive
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Découper les fromages de chèvre en tranches d'un demi-centimètre.
- Enduire légèrement sur une face les tartines d'un peu d'huile d'olive.
- Disposer les rondelles de tomates fines en alternance avec les tranches de chèvre.
- Saler, poivrer, verser quelques gouttes d'huile d'olive sur les tartines.
- Les saupoudrer d'origan, de basilic très fin.
- Les enfourner 5 min.
- Servir accompagnées d'une belle salade.