Recette
Avocat aux pommes
Vous avez besoin de
- 2 avocats
- 1 pomme
- 1 citron
- huile arachide
- vinaigre de noix
- moutarde
- sel
Instructions
- Couper les avocats en 2, les peler, citronnez-les.
- Poser un demi avocat sur une planche à découper, faire des fines tranches.
- Étaler ces tranches sur une assiette, intercaler de fines tranches de pomme, type royal gala, ajouter la vinaigrette.